林亲录，男，1966年4月3日生，湖南邵阳人，中南林业科技大学二级教授，树人学者特聘教授，湖南农业大学博士，华南理工大学博士后，留学瑞典隆德大学（Lund University)，博士生导师，湖南省粮食加工首席专家，稻谷及副产物深加工国家工程实验室主任，食品科学与工程学院院长。

林亲录教授系湖南省科技领军人才，湖南省新世纪121人才工程第一层次人选，享受国务院特殊政府津贴，国家百千万人才，国家有突出贡献中青年专家，湖南省食品科学学术带头人。中国食物与营养委员会专家组成员，中国农产品加工与贮藏学会常务理事，担任“Journal of food research”、“Focusing on Modern Food Industry”、“Research in Health and Nutrition”等三家国际期刊编委。主持承担了湖南省重大专项“稻米深加工关键技术研究与产业化应用”、国家高技术863课题“稻米生物酶技术制取高纯度淀粉糖”等省级和国家级课题29项，其中“稻米深加工高效转化与副产物综合利用”、“高色价低桔霉素天然红曲色素”等12项课题通过省科技成果鉴定。

林亲录教授获国家科技进步二等奖2项、省科技进步一等奖2项、省部级科技进步二等奖2项、省部级科技进步三等奖4项，发表包括SCI和EI收录在内的论文200多篇，申请授权国家发明专利71项。主编高校教材二本，参编著作两部。作为我国粮食加工领域优秀的科技带头人，带领40多人的粮食深加工科研团队为企业的新产品开发做出了较大的贡献。技术成果先后在全国30多个省市，20多家粮食相关加工企业推广应用，累计新增产值70多亿元，研发的大米主食制品成功出口到美国、韩国、欧洲等20多个国家和地区，出口创汇3000多万美元，通过技术转让到企业为社会解决就业3000多人次，为我国南方稻米产区的产业结构调整和农民增收做出了较大的贡献，产生了巨大的经济效益和社会效益。