粮油深加工与品质控制湖南省重点实验室2009年9月经湖南省科技厅批准组建的，实验室依托单位是中南林业科技大学与湖南粮油科学研究设计院，立足粮油加工科学前沿，以培养专业人才、服务湖南农、林及食品业为宗旨，以保证粮油食品品质、提升行业技术水平为目的，全面开展粮食深加工技术研究、油脂深加工技术研究、粮油绿色贮运与物流技术研究和粮油食品质量控制与安全检测技术研究等方面的基础与应用基础研究。研究内容涉及粮食深加工技术研究、油脂深加工技术研究、粮油加工副产物综合利用技术研究等相关的基础及应用领域，承担了多项粮油加工专业领域内有影响的重大关键技术、前瞻性技术以及应用基础性的科研任务，带动学科发展，培养建立科研水平较高的科技人才队伍，建设配备较先进试验研究设备的试验基地。